Le groupe Roullier, groupe familial et leader d’envergure mondiale (CA supérieur à 3 Md€, implanté dans 45 pays, 6 400 collaborateurs) sur son métier phare de fournitures d’intrants à destination de l’agriculture, a confié à Transcapital la mission de mener à bien la cession de sa filiale, Charcuteries Gourmandes, société implantée en Bretagne et en Touraine réalisant un chiffre d’affaires voisin de 40 M€ avec un effectif total d’environ 200 personnes.
Transcapital a ainsi identifié le groupe Cosnelle, groupe familial dirigé par M. Chabane, spécialisé depuis plus de 20 ans en charcuterie-salaison [CA 2012 voisin de 55 M€ sur les sites de la Ferté Bernard (28), Nevers (58) et Thurins (69)] et focalisé sur des gammes synergiques et complémentaires à celles de Charcuteries Gourmandes : pâtés, rillettes, pièces de porc cuites, boudins, jambons à l’os, saucissons… La négociation a été menée avec une très grande confidentialité, dans un délai de quatre mois environ, en association très proche avec les équipes Agroalimentaires et M&A du groupe Roullier.