Le groupe BPS, qui détient déjà Grain d’Or Gel et Charton Pâtisseries Industrielles, prend contrôle de Touflet Surgelés, une filiale du groupe Touflet Tradition spécialisée dans la fabrication de pains surgelés précuits sur sole. Cet outil de production, créé en 2006, produit 8 000 tonnes par an pour un chiffre d’affaires de 6,5 M€.
Cette acquisition permet à Grain d’Or Gel de s’ouvrir le marché du précuit sur sole et ainsi d’agrandir sa gamme à destination de la GMS.
Le nouvel ensemble emploiera une centaine de personnes et produira pour 50 000 tonnes de produits chaque année.