NOS TRANSACTIONS

Européenne des Desserts

TRANSCAPITAL

Pascale Mayer & Thierry Guerin
Transcapital conseille le groupe Européenne des Desserts dans le rachat du groupe Delmotte, spécialiste des entremets, tartes et fonds de tartes surgelés.

Le groupe Delmotte réalise un chiffre d’affaires de 32 M€ et emploie 230 personnes sur deux sites industriels :

  • Delmotte S.A., crée par Christophe Delmotte en 1983, implanté à Broons dans les Côtes d’Armor, est un acteur reconnu des entremets et tartes surgelés haut de gamme commercialisés auprès de la RHF, de la GMS et à l’export.
  • 3 Abers, repris par Christophe Delmotte en 2004, implanté à St-Renan dans le Finistère, est spécialiste des pâtes, des fonds de tartes sucrés ou brisées et des boules pizza surgelées, et distribue ses produits principalement auprès de la RHF.